|
Ons Moederssalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 stengels bleekselderij
500 gram gekookte aardappels
1 grote zure appel
1 vers gemberknolletje
3 eetlepels mayo
1 theelepel mosterd
2 eetlepels citroensap
zout en peper
Voorbereiding: Aardappels koken
Appel schillen
Ui schoonmaken
Bereidingswijze: Snij de aardappels in dunne plakjes. Was de bleekselderij en hak deze fijn. Appel en ui fijn snipperen. Rasp de gember. Roer door de mayo de mosterd en citroensap. Voeg aan de saus toe: aardappelen,ui,appel, bleekselderij en gember.Vermeng alles goed
breng het op smaak met peper en zout.
|
|
|